BISCUITS KETO TYPE GRANOLA
BISCUITS KETO TYPE GRANOLA Un goût subtil de biscuits aux noisettes associé au chocolat au lait … Voici ma version keto, vous remarquerez le côté sombre du biscuit dû à ma farine de noisettes. Ces biscuits sont des précieux alliés à conserver dans une boîte hermétique et ils préviendront parfaitement aux éventuels craquages ! Ingrédients : - 20 g de sucrin gold - 20 g de gluten - 50 g de poudre de noisettes - Une pincée de sel - 10 g de farine de noisettes - 50 g de beurre mou Pour la garniture : 100 g de chocolat keto (noir, blanc , au lait …) Préparation : - Dans un cul de poule, déposer tous les ingrédients secs et mélanger - Ajouter le beurre découpé en petits morceaux et mélanger aux ingrédients secs avec les doigts, pétrir tranquillement toujours à la main afin d’avoir une boule de pâte bien homogène et placer une heure au frigo - Préchauffer le four à 150 degrés - Étaler des petites portions de pâte de 2 mm d’épaisseur ...