Isa en cuisine Céto

  PAIN CETO D'ISA Le pain est un des aliments le plus difficile à remplacer en céto. Après d'innombrables tentatives voici MA RECETTE ! Ce pain aux graines est très similaire à un pain complet et il m'a fallu près de 3 mois pour aboutir la composition de cette recette. Beaucoup de patience, d'essais loupés, de réflexion ont donné naissance à ce pain qui j'espère vous plaira, en tous cas pour ma part je suis conquise ! J'ai réalisé cet assemblage de vraiment beaucoup d'ingrédients je l'avoue et notamment de graines différentes mais le résultat vaut vraiment le coup. Macros pour un pain : 87L, 13 G, 40 P La recette du  ® pain ceto d'Isa : Les Ingrédients : Les graines à mixer ensemble (au blender) : - 15 g de lin doré - 15 g de lin brun - 10 g de graines de chia - 5 g de graines de sésame - 20 g de graines de tournesol - 10 g de graines de courge Farine et poudres : - 10 g de farine de lupin - 10 g de farine de coco - 20 g de poudre d'amande - 20 g

  GÂTEAUX AMANDES CITRON Après une période de vacances sur le blog, j'ai le plaisir de vous partager cette recettes de gâteaux aux amandes parfumés aux zestes de citron. Je ne suis pas très fan du citron en pâtisserie mais l'été aidant, j'avais une grosse envie de cette saveur. Ces petits gâteaux sont moelleux et vraiment savoureux et ils ont logiquement leur place sur le blog ! Macros (pour 1 part, j'en ai fait 18 petites) : 5,2L, 0,5G, 1,8P La recettes de petits gâteaux amandes citron : Ingrédients : - 80g de poudre d'amande - 10g de farine de lupin - 70g d'Erythritol - 2 œufs - 1 sachet de levure chimique - 50g de beurre - 1 cuillère à café d'arôme amande amère - un peu de zeste de citron (dosez selon votre envie) - quelques amandes effilées pour le dessus Préparation : - Préchauffer le four à 210 ° - Mélanger l'Erythritol et les œufs au fouet électrique - Ajouter le mélange poudre d'amande, farine de lupin et levure et fouettez - ajouter l'ar