Isa en cuisine Céto

  TIRAMISU KETO  Ah la bonne idée que j’ai eue !! En faisant des tests de biscuits j’ai eu l’idée de faire ce tiramisu (4 verrines) en début de semaine. Résultat je les ai avalés vite fait .... Donc, j’en ai refait et voici la recette simple et efficace d’un dessert de compétition en terme de goût et de keto !!! La recette du tiramisu d’Isa : ingrédients : Pour le biscuit : - 2 blancs d’œufs  - 5 + 15 g de sucrant keto - 10 g de sucrant glace ( passé au blender) - 1 cuillère à soupe de lait d’amande non sucré - 30 g de farine d’amande  Pour la crème : - 2 jaunes d’oeufs - 30 g de sucrant keto - 150 g de mascarpone  - 2 gouttes d’arôme café  - optionnel : une cuillère à café d’Amaretto  Pour imbiber les biscuits : 150 ml de café noir et si vous voulez une cuillère à café d’Amaretto Décor : un carré de chocolat noir râpé  Préparation : Le biscuit : ( j’en ai fait 12 avec mes petits moules ) - Battre les blancs en neige fermement et ajouter 5 g d...