Isa en cuisine Céto

LES MACARONS KETO FRAMBOISE Vous l'avez compris, c'est ma semaine framboises du jardin ! Après le divin gâteau d'hier, je voulais continuer mes explorations culinaires.  Tiens donc, des macarons je n'en ai jamais fait, même avant ma vie en céto ! Je suis partie dans des recherches en buvant mon café très matinal et me suis lancée dans cette préparation. Si la recette est sur le blog, c'est que c'est très réussi même si l'Erythritol donne une petite coloration aux coques. Macros (pour 1 macaron) : 4,78L, 0,8 G, 1,89 P (attention en fonction de la variation de taille, cela peut varier un peu) La recette des 7 macarons framboises :  Les coques : - 40 g de poudre d'amandes - 30 g d'erythritol moulu en glace + 40 g en poudre - 40 g de blanc  d’œuf - 10 gouttes colorant alimentaire rouge Le fourrage : - 40 g de framboises - 20 g d'erythritol - 15 g de beurre - 1 pincée d'aguar aguar Préparation : Les coques : - Préchauffer le four à 150° - Battre l...